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Giesser-Messer

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Artikel Nr.: 6960 Giesser Messerprüflehre gelb,

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Giesser · Messerprüflehre

Dieses Produkt ist für den professionellen Einsatz in Metzgerei, Gastronomie und Küche gedacht.

Ihre Vorteile
✓Vakuumgehärtete Klinge – Chrom-Molybdän-Stahl, auf 56–57 HRC gehärtet
✓Rutschfester Griff – Kunststoffgriff (TPE), griffig
✓Schutznase – verhindert das Abrutschen auf die Klinge
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Artikel Nr.: 4025-30g Giesser Schlachtmesser, Kunststoffgriff, 30cm Klinge

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Giesser · Schlachtmesser

Das Schlachtmesser ist für den täglichen Einsatz in Schlachtbetrieb und Fleischerei ausgelegt, vom Abstechen bis zum groben Zerlegen.

Ihre Vorteile
✓Vakuumgehärtete Klinge – Chrom-Molybdän-Stahl, auf 56–57 HRC gehärtet
✓Rutschfester Griff – Kunststoffgriff (TPE), griffig
✓Schutznase – verhindert das Abrutschen auf die Klinge
Ideal für
SchlachtenZerlegen
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Artikel Nr.: 8355w-24s Giesser Brotmesser, Kunststoffgriff, 24cm Klinge

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Giesser · Brotmesser

Die Klinge ist für das Schneiden von Brot und Backwaren ausgelegt.

Ihre Vorteile
✓Vakuumgehärtete Klinge – Chrom-Molybdän-Stahl, auf 56–57 HRC gehärtet
✓Rutschfester Griff – Kunststoffgriff (TPE), griffig
✓Schutznase – verhindert das Abrutschen auf die Klinge
Ideal für
Brot
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Artikel Nr.: 218365w-11s Giesser Allzweckmesser, 11 cm

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Giesser · Allzweckmesser

Das Allzweckmesser deckt viele Schneidaufgaben in Küche und Fleischerei ab.

Ihre Vorteile
✓Vakuumgehärtete Klinge – Chrom-Molybdän-Stahl, auf 56–57 HRC gehärtet
✓Rutschfester Griff – Kunststoffgriff (TPE), griffig
✓Schutznase – verhindert das Abrutschen auf die Klinge
Ideal für
Schneidarbeiten
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Artikel Nr.: 5065-26s Giesser Bankmesser, Kunststoffgriff, 26cm Klinge

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Giesser · Bankmesser

Das Bankmesser ist ein vielseitiges Arbeitsmesser für Zuschnitt und Vorbereitung in der Fleischerei.

Ihre Vorteile
✓Vakuumgehärtete Klinge – Chrom-Molybdän-Stahl, auf 56–57 HRC gehärtet
✓Rutschfester Griff – Kunststoffgriff (TPE), griffig
✓Schutznase – verhindert das Abrutschen auf die Klinge
Ideal für
ZuschnittVorbereitung
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Artikel Nr.: 6655sp-25g Giesser Ladenspalter / Hackmesser 1240gr 25cm

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Giesser · Hackmesser

Das schwere Hackmesser trennt Fleisch mit Knochen und Knorpel kraftvoll durch.

Ihre Vorteile
✓Vakuumgehärtete Klinge – Chrom-Molybdän-Stahl, auf 56–57 HRC gehärtet
✓Rutschfester Griff – Kunststoffgriff (TPE), griffig
✓Schutznase – verhindert das Abrutschen auf die Klinge
Ideal für
HackenZerteilen
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