Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).
Die gebogene Klinge führt beim Abhäuten dicht an der Haut entlang und schont das Fleisch.
Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).
Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).
Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Dolchmesser mit spitzer Klinge eignet sich zum Abstechen, Einstechen und für Zerlegearbeiten.
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.
Die schmale Klinge folgt der Gräte und liefert saubere Filets.
Das Zerlegemesser trennt größere Fleischstücke zügig und kontrolliert in verarbeitungsfertige Teile.
Das Zerlegemesser trennt größere Fleischstücke zügig und kontrolliert in verarbeitungsfertige Teile.
Das Zerlegemesser trennt größere Fleischstücke zügig und kontrolliert in verarbeitungsfertige Teile.