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Dick · Kochmesser

Kochmesser der Serie Exklusiv 1905 mit 26 cm Klinge.

Ideal für
KücheKochmesser

Dick · Kochmesser AJAX

Kochmesser AJAX der Serie Exklusiv 1905 mit 22 cm langer Klinge für Fleisch, Geflügel, Obst und Gemüse.

Ihre Vorteile
✓Vielseitig einsetzbar – Geeignet für Fleisch, Geflügel, Obst und Gemüse; die Klinge schneidet auch kleine Knochen.
✓Wiegeschnitt – Die geschwungene Schneide ermöglicht den Wiegeschnitt, etwa für feines Tatar und Kräuter.
✓Aufhängeloch – Das Loch in der Klinge erlaubt sicheres Aufhängen und Verstauen.
Ideal für
FleischGeflügelObst und GemüseGrillen

Dick · Officemesser RED Spirit

Das Dick Officemesser der Serie RED Spirit hat laut Produktdaten eine Klingenlänge von 9 cm (3,5 Zoll).

Ihre Vorteile
✓Serie RED Spirit – Officemesser aus der Dick Serie RED Spirit.
✓Klingenlänge 9 cm – Kleine Klinge für Vorbereitungsarbeiten.
Ideal für
KücheFleischerei

Dick · Santoku

Santoku der Serie RED Spirit mit 18 cm Klinge.

Ideal für
KücheKochmesser

Dick · Santoku Kullenschliff

Santoku mit Kullenschliff der Serie RED Spirit mit 18 cm Klinge.

Ideal für
KücheKochmesser

Dick · Gemüsemesser

Gemüsemesser der Serie RED Spirit mit 18 cm Klinge.

Ideal für
KücheKochmesser

Dick · Kochmesser

Kochmesser der Serie RED Spirit mit 21 cm Klinge.

Ideal für
KücheKochmesser

Dick · Brotmesser Wellenschliff

Brotmesser mit Wellenschliff der Serie RED Spirit mit 26 cm Klinge.

Ideal für
KücheKochmesser

Dick · Chinesisches Kochmesser

Chinesisches Kochmesser (Slicer) der Serie 1778 für den professionellen Einsatz, Made in Germany. Es ist das wichtigste Messer der asiatischen Küche.

Ihre Vorteile
✓Feines Schneiden – Geeignet für Kräuter, Gemüse, Fleisch und Fisch.
✓Harter Kernstahl – Kern aus hochlegiertem Double X VG 12 Kohlenstoffstahl mit über 61° HRC, im Sandwichverfahren in rostfreien Stahl eingebettet.
✓Handgeschärft – Schneide und Griff werden von erfahrenen Mitarbeitern von Hand bearbeitet.
✓Pflaumenholzgriff – Jeder Griff ist ein Unikat mit eigenem Farbcharakter.
Ideal für
Asiatische KücheGemüse und KräuterFleisch und Fisch

Dick · Santoku

Santoku der Serie 1778 mit 17 cm Klinge.

Ideal für
KücheKochmesser

Dick · Kochmesser

Kochmesser der Serie 1778 mit 24 cm Klinge.

Ideal für
KücheKochmesser

Dick · Santoku Kullenschliff

Santoku mit Kullenschliff der Serie 1893 mit 18 cm Klinge.

Ideal für
KücheKochmesser

Dick · Kochmesser

Kochmesser der Serie 1893 mit 21 cm Klinge.

Ideal für
KücheKochmesser
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Knochenauslöser

Der Knochenauslöser löst Fleisch gezielt vom Knochen.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
Knochen auslösen
Dick · Stechmesser

Die schmale, spitz zulaufende Klinge dient zum Abstechen von Schlachttieren und für präzise Stiche beim Zerlegen.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AbstechenZerlegen
Dick · Stechmesser

Die schmale, spitz zulaufende Klinge dient zum Abstechen von Schlachttieren und für präzise Stiche beim Zerlegen.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in gelb – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AbstechenZerlegen
Dick · Stechmesser

Die schmale, spitz zulaufende Klinge dient zum Abstechen von Schlachttieren und für präzise Stiche beim Zerlegen.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in rot – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AbstechenZerlegen
Dick · Stechmesser

Die schmale, spitz zulaufende Klinge dient zum Abstechen von Schlachttieren und für präzise Stiche beim Zerlegen.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in rot – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AbstechenZerlegen
Dick · Stechmesser

Die schmale, spitz zulaufende Klinge dient zum Abstechen von Schlachttieren und für präzise Stiche beim Zerlegen.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in gelb – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AbstechenZerlegen
Dick · Stechmesser

Die schmale, spitz zulaufende Klinge dient zum Abstechen von Schlachttieren und für präzise Stiche beim Zerlegen.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AbstechenZerlegen
Dick · Stechmesser

Die schmale, spitz zulaufende Klinge dient zum Abstechen von Schlachttieren und für präzise Stiche beim Zerlegen.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
Ideal für
AbstechenZerlegen
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