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Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in gelb – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Abhäutemesser

Die gebogene Klinge führt beim Abhäuten dicht an der Haut entlang und schont das Fleisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
Ideal für
Abhäuten
Dick · Abhäutemesser

Die gebogene Klinge führt beim Abhäuten dicht an der Haut entlang und schont das Fleisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
Ideal für
Abhäuten
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in gelb – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in rot – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Abhäutemesser

Die gebogene Klinge führt beim Abhäuten dicht an der Haut entlang und schont das Fleisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
Ideal für
Abhäuten
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Blockmesser

Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
Ideal für
ZerteilenZerlegenZurichten
Dick · Blockmesser

Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
ZerteilenZerlegenZurichten
Dick · Blockmesser

Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
ZerteilenZerlegenZurichten
Dick · Blockmesser

Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in gelb – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
ZerteilenZerlegenZurichten
Dick · Blockmesser

Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in rot – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
ZerteilenZerlegenZurichten
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
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Dick · Ausbeinmesser

Das Ausbeinmesser löst Fleisch sauber vom Knochen. Je nach Steifigkeit der Klinge eignet es sich für kräftige Schnitte (steif) oder für feine Arbeiten (flexibel).

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
AusbeinenEntbeinenSehnen entfernen
Dick · Blockmesser

Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
ZerteilenZerlegenZurichten
Dick · Blockmesser

Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
ZerteilenZerlegenZurichten
Dick · Blockmesser

Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in blau – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
ZerteilenZerlegenZurichten
Dick · Blockmesser

Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in gelb – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
Ideal für
ZerteilenZerlegenZurichten
Dick · Blockmesser

Das Blockmesser mit breiter, kräftiger Klinge eignet sich zum Zerteilen und Zurichten von Fleisch am Hackblock und Zerlegetisch.

Ihre Vorteile
✓Langlebige Schärfe – polierte Klinge aus X55CrMo14 mit 56 HRC
✓Robust – hitze-, stoß- und abriebfest
✓Ergonomischer Griff – mit Fingerschutz
✓Farbcodiert – Griff in rot – zur Trennung von Arbeits- und Hygienebereichen
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